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0775687084

Indirizzo:
via delle Orchidee 2 03020 Castro dei Volsci FR

Giorno di Chiusura:
lunedì a pranzo

Email:
badoglio76@gmail.com

VOTO UTENTE
[Voti: 33    Media Voto: 4.4/5]

L’ Osteria del Grillo di Castro dei Volsci è un ristorante che unisce la tradizione ciociara alla cucina innovativa degli chef Stefano Polidori e Diego Polidori. Oltre ai piatti tipici della cucina tradizionale castrense come la tripletta alla romana, la pecora al sugo ( che forse possiamo definire il piatto tipico che fa da padrone a Castro dei Volsci), la minestra di pane, sagne e fagioli con le cotiche, pappardelle al sugo di castrato o di cinghiale, lumache al sugo di Castro si possono trovare anche piatti più moderni per palati più raffinati o esigenti come ravioli noci zucca e pecorino, gnocchi zafferano e gorgonzola ecc. Su ordinazione si possono degustare piatti a base di pesce e alla sera la pizzeria sforna dal forno assolutamente a legna pizze di ogni sorta.